Para os gulosos!!

Domingo foi dia de bolo de chocolate!! O irmão pediu e aqui a menina lá fez o "sacrifício" de o fazer!!!
Então aqui fica a sugestão de um Bolo de chocolate com cobertura de chocolate:

4 ovos
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de chocolate
2 chávenas de chá de farinha com fermento
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de água a ferver

Misturam-se todos os ingredientes e bate-se muito bem até misturar todos eles.
Entre as duas chávenas de farinha misturar o óleo, para não ser tão difícil bater a mistura.
Seguidamente adicionar a água fervida e voltar a bater.
Untar a forma com manteiga e farinha.
Forno pré-aquecido a 200ºC.
Levar a mistura na forma ao forno.

Para a cobertura

1 tablete de chocolate
1 pacote de Natas (utilizo sempre da marca Mimosa)

Bater as natas até ficarem firmes e reservar no frio.
Levar a banho-maria o chocolate partido aos bocados até derreter.
Seguidamente ir acrescentando ao chocolate as natas envolvendo muito bem a mistura.

Bom Apetite!!!